Bất kỳ Mẹ bầu nào cũng muốn con mình sinh ra được khỏe mạnh, giỏi giang và không thua kém ‘con nhà người ta’. Khi mới có bầu thì hầu hết các mẹ đều sẽ mua 1 hộp sữa bầu để tẩm bổ với tâm lí tốt cho mẹ và bé (có thể do sợ rằng không uống sữa bầu thì sẽ không đủ chất cho em bé).

Liệu có nên uống sữa bầu khi nhiều gia đình kinh tế khó khăn nhưng vẫn cố mua sữa bà bầu dù mặt hàng này có giá rất đắt so với thu nhập của gia đình.

Sữa bầu là “siêu thực phẩm”?

Sữa bầu cũng là một loại sữa công thức. Các loại sữa bầu trên thị trường hiện nay có thành phần chính là sữa bò và được bổ sung thêm các loại vitamin và khoáng chất khác nên theo thông tin hướng dẫn là hàm lượng dinh dưỡng khá cao. Tuy nhiên, những chất dinh dưỡng có trong sữa bầu hoàn toàn có thể tìm thấy trong những thức ăn mà chúng ta ăn hàng ngày chứ không phải chất gì cao siêu cả.

Sự thật là trên các tài liệu nước ngoài hầu như không thấy thông tin nào về ‘sữa bầu’, hay ‘sữa bột khi mang thai’ hay ‘sữa công thức khi mang thai’. Theo các chuyên gia dinh dưỡng đang làm việc tại nước ngoài thì họ cũng không có khái niệm gì về sữa bầu. Bởi thực ra sữa bầu có thành phần giống với sữa thường, chỉ bổ sung thêm một số loại vitamin với hàm lượng cao hơn (vì quá nhiều chất nên rất khó hấp thụ được hết).

Với sự quảng cáo và tiếp thị rầm rộ của các hãng sữa trong những năm gần đây, ở nhiều người dần dần hình thành quan niệm: Đã có bầu dứt khoát phải uống sữa bà bầu. Nhiều mẹ mang thai không thích sữa, và tự biết mình ăn uống đủ chất, nhưng vì thấy mẹ bầu nào cũng uống sữa bầu nên không yên tâm nếu mình không làm như vậy.

Tuy nhiên, với các mẹ bầu hệ tiêu hóa hấp thụ không tốt, ăn uống không điều độ, thường xuyên ăn ở ngoài… khó đáp ứng được cân bằng dinh dưỡng thì nên bổ sung vitamin được khuyến cáo

Thông thường, các mẹ bầu có sức khỏe bình thường, không có khuyến cáo đặc biệt nào của bác sĩ thì chỉ cần duy trì một chế độ ăn lành mạnh, bổ sung 400mcg axit folic và 30-60mg sắt mỗi ngày là đã đảm bảo dinh dưỡng cho cả mẹ và thai nhi.

Sữa tươi có kém hơn sữa bầu?

Thực tế là rất nhiều mẹ bầu cảm thấy khó chịu với mùi vị của sữa bầu. Vậy thì đừng cố ép mình uống, các mẹ hoàn toàn có thể lựa chọn sữa tươi để thay thế, tốt nhất là nên dùng loại sữa tươi tiệt trùng không đường hoặc ít đường.

Sữa tươi có nhiều dưỡng chất gần như nguyên chất nên dễ hấp thụ hơn sữa bầu. Ngoài ra nếu kết hợp ăn thêm sữa chua hoặc phô mai cũng rất tốt nên mẹ hoàn toàn không lo thiếu chất.

• Sữa bò: giàu amino acid, vitamin D, E, A giúp hình thành lên các tế bào của thai nhi, cải thiện hệ miễn dịch, ngăn ngừa bệnh tật. Đặc biệt là hàm lượng canxi trong sữa bò vào khoảng 285mg/cốc
• Sữa dê: giàu protein, vitamin B2, MCTs (chất béo lành mạnh, dễ dàng hấp thu nhanh qua đường ruột) và vitamin A hơn sữa bò, mà lại hấp thụ được trực tiếp vào cơ thể. Hàm lượng canxi cao, khoảng 283 mg/cốc.

Nếu mẹ không thích cả sữa bầu và sữa tươi?

Với các mẹ có cơ địa không dung nạp được sữa bầu hoặc sữa tươi thì hoàn toàn có thể thay thế bằng các loại sữa có thể làm tại nhà – vừa sạch sẽ, an toàn, tiết kiệm lại tốt cho sức khỏe.

• Sữa đậu nành: chứa protein, vitamin A,D,B12 tương đương sữa bò. Hàm lượng canxi tuy thấp hơn sữa bò nhưng có thể bổ sung thêm từ các thực phẩm khác hoặc chọn loại sữa đậu nành giàu canxi. Tuy nhiên, các mẹ chỉ nên uống <500 ml sữa đậu nành mỗi ngày và chia nhỏ nhiều bữa mỗi ngày.
• Sữa gạo: rất giàu các vitamin nhóm B. Một ly sữa gạo có khoảng 20mg canxi và không có hàm lượng chất béo rất tốt cho mẹ bầu thừa cân. Tuy nhiên, với mẹ nào bị tiểu đường thì không nên uống nhiều.
• Sữa hạnh nhân: Là loại sữa giàu axit folic, sắt, chất xơ, chất đạm mà không chứa chất béo vô cùng thích hợp với phụ nữ mang thai.
• Sữa yến mạch: Có chứa nhiều chất khoáng như mangan, kali, phốt pho, canxi. Hàm lượng protein trong sữa yến mạch cao hơn sữa hạnh nhân và thấp hơn sữa bò. 1 ly sữa yến mạch cung cấp 120 mg canxi.

Sữa ngũ cốc mẹ bầu có thể tự làm

Nguyên liệu

• Đậu đen, đậu nành
• Đậu đỏ, đậu xanh
• Vừng đen, yến mạch

Cách làm

• Bước 1: Chuẩn bị các loại đậu theo tỉ lệ 1:1, riêng mè đen là 0,5.
• Bước 2: Rửa sạch tất cả các nguyên liệu, ít nhất là 2 lần nước để loại bỏ bụi bẩn. Sau đó đem phơi nắng cho khô.
• Bước 3: Tiến hành rang riêng từng loại đậu để hạt có vị bùi hơn. Riêng đậu xanh và đỏ (hạt nhỏ ) rang đến khi chuyển màu và mùi hết ngái. Còn đậu đen thì mùi thơm là được. Sau cùng là rang mè đen.
• Bước 4: Khi các nguyên liệu đã được rang chín các bạn để nguội rồi đem xay. Bạn cũng có thể đem ra tiệm xay để bột ngũ cốc cho bà bầu mịn và dễ uống hơn.

Kết luận

Tóm lại, các mẹ bầu có thể bổ sung loại sữa nào cũng được, quan trọng là HẤP THU ĐỦ NHU CẦU là được. Và cách bổ sung dưỡng chất tự nhiên, tức là ăn uống đầy đủ và uống sữa tươi, nước ép hoa quả… vẫn là tốt nhất.

Đối với những Mẹ bầu ăn uống kém thì có thể uống thêm sữa bầu, còn nếu mẹ có thể ăn uống bình thường thì không cần thiết. Chẳng hạn, canxi có nhiều trong tôm cá, rau xanh đậm, các loại sữa bình thường, các chế phẩm từ sữa như sữa chua, phomai… Sắt có nhiều trong: trứng, thịt, gan động vật. Các axit béo nhiều nối đôi có trong các loại cá biển, dầu thực vật. Axit foclic có nhiều trong các loại rau xanh như: súp lơ, cải bó xôi, bắp cải, cải xanh…

Để nhận thông tin khám với Bs Nhật, vui lòng nhấn vào link: https://m.me/bsphamquangnhat